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Monats-Archive: November 2016

Gemüse-Quiche mit Hokkaido-Kürbis

Zutaten Teig: 250 g Dinkelmehl – 1 Prise Kurkuma – 1 Ei – 125 g Butter – 1 Prise Kardamom – 1 Prise Salz – etwas Butter für die Kuchenform Zutaten Belag: 1 EL Rapsöl – 400 g Hokkaido-Kürbis geraspelt (ersatzweise Karotten) – 1 Stange Lauch – getr. Thymian und Oregano – schwarzer Pfeffer –… weiter lesen

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